Baccalà alla vicentina
Per la ricetta che segue la fonte è il sito dedicato al Baccalà alla Vicentina.
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La ricetta tradizionale delle fritoe veneziane: ottime frittelline moderatamente dolci, farcite semplicemente con uvetta, mela, pinoli, scorza di limone e un accenno di rum.
Una “ricetta rubata” alla tradizionale cucina ladina fatta di sapori genuini e avvolgenti.
La pinza pasquale è una tipica ricetta della cultura contadina triestina. Si prepara lavorando la farina col lievito e poi aggiungendo le uova sbattute e...
La Pinza è diffusa in tutto il Veneto, in particolare nella provincia di Treviso.
L’asparago Bianco di Bassano D.O.P. si presta bene nella preparazione di molteplici piatti.
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