Categoria: Prodotti tipici
Il Prosciutto di San Daniele
Una coscia di maiale può diventare prosciutto di San Daniele solo a tre condizioni …
Radicchio di Verona IGP
Nel palmares del marchio IGP anche il Radicchio di Verona insieme al Radicchio rosso di Treviso e al Radicchio di Chioggia.
Radicchio Rosso di Treviso
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP è una varietà di cicoria, è caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, da striature bianche, da una consistenza...
Radicchio di Chioggia IGP
Chiamato in dialetto chioggiotto “radicio de Ciosa” è una particolare specie di radicchio, appartenente al gruppo delle cicorie.
La patata dorata di Guà
Ai confini tra le province di Padova, Vicenza e Verona, nel territorio di quest’ultima, c’è un piccolo comune con poco più di duemila abitanti, Roveredo di...
Pila da Riso del 1650
La secolare storia della Riseria Ferron inizia alla Pila Vecia, considerata la più antica pila funzionante in Italia e ancor oggi utilizzata per lavorare una...